Contactos

Largo Marquês Pombal,

nº 10, 7520-437 Porto Covo

Tel. 269 905 036

geral@marquescervejaria.com

Horário

Aberto todos os dias

das 12h30 às 22h30

Prémios e Reconhecimentos

©2017 Marquês - Cervejaria Marisqueira. Todos os direitos reservados.

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VISITE TAMBÉM:

ENTRADAS E PETISCOS

Entradas frias

Pimento recheado com atum  
Pimento recheado com sapateira
Casquinha de sapateira
Queijinho de cabra / ovelha
Queijo manchego
Paio alentejano
Presunto ibérico de bolota

Preparados

Camarão no alhinho
Choco frito
Raia frita
Ovos com farinheira
Pica pau de porco preto
Camarão frito (350g)
Ameijoa (350g)
Bolhão Pato ou Espanhola
Mexilhão (350g) Bolhão Pato ou Espanhola

Sopas e Cremes

Sopa de legumes
Creme de camarão

Saladinhas

Orelha grelhada
Lula grelhada
Ovas
Polvo
Búzio (buzina da costa)
Bacalhau com pimentos

Marisco

Mariscada (sapateira, camarão, amêijoa)
Ostras
Camarão cozido (Madagascar)
Navalheira
Perceve
Bruxa
Camarão grande grelhado
Sapateira
Santola
Lagosta
Lavagante

PRATOS

Os Nossos Arrozes

Arroz de polvo
Arroz de sapateira com gambas
Arroz de tamboril com gambas
Arroz de marisco (com lagosta)
Massada de garoupa
Arroz de lingueirão com choco frito

Peixe

Choco frito à Marquês
Espetada de lulas e gambas
Polvo na frigideira com batata salteada
Bacalhau na brasa com batata a murro
Açorda de gambas
Feijoada de vieiras com gambas
Feijoada de búzio (buzina da costa)

Especialidade

Arroz de camarão carabineiro e amêijoas

Carne

Bife à Marquês (lombo de novilho)
Bifinhos com cogumelos e gambas
Medalhões de lombinho de porco preto
Presa de porco preto com migas de bróculos
Bitoque com ovo a cavalo

No pão

Prego de novilho
Bifana de porco preto

Vegetariano

Salteado de legumes
Açorda de cogumelos frescos

Infantil

Panado de frango

SOBREMESAS

Gelados e Frutas

Taça de Gelado “Marquês”

(gelado, chantilly, nozes e mel)

Bola de gelado

Bola de gelado com chocolate ou natas

Morangos simples, com natas ou chocolate

Pera, Maçã, Laranja ou Uvas (dose)

Melão, Meloa, Abacaxi ou Kiwi (dose)

Manga (dose)     

Doces

Pudim de requeijão e nozes


Farófias


Pudim d’ovos e côco


Mousse de chocolate


Bavaroise de amêndoa com baba de camelo


Bisquit gelado de figos e amêndoas


Espuma de iogurte com polpa de manga


Marqueses (pastel especialidade de Porto Covo)